■所在地北海道
「地方創生蔵」上川大雪酒造はそう呼ばれます。「大学酒蔵」これも上川大雪酒造の別名です。新鮮な魚介や野菜、豊富な肉料理北海道の食材に寄り添ってついつい飲んでしまう北海道の地酒を目指しています。
