饗宴のときとはEvent Concept

『饗宴のとき』は、時のまち「明石」で年に一度開催される 【明石の旨いもんと蔵元渾身のお酒】が楽しめる日本酒と料理のイベントです。明石・魚の棚で蔵人自らが注いでくれるお酒や、選りすぐりの飲食店の自慢の逸品が楽しめます。
蔵元、飲食店、酒屋含め、ご来場いただいた沢山お客様の縁が繋がり日本酒の文化がより盛り上がっていくことを目指しています。

饗宴のときへの想いInterview

参加飲食店募集中Join Us

『饗宴のとき』ではイベントをともに盛り上げていただける飲食店を募集しています。下記の募集要項をご確認いただきふるってご応募ください。

主催 饗宴の会(ひらじぃ
開催日時 2025年4月20日(日)
開催時間 魚の棚商店街内 青空楽市
開催場所 第1部:12時~14時 第2部:15時~17時(予定)
チケット 3,000円(予定・3月10日ごろから発売予定)
想定来場者数 各部150~180人
参加飲食店数 5店舗(予定)
参加蔵元数 10蔵(予定)
出店資格 店舗にて日本酒を提供しているあるいは今後提供を検討している飲食店様
出店料 10,000円
応募締め切り 20205年2月25日

よくあるご質問FAQ

出店について

出店申し込みのキャンセルは可能ですか?
可能です。イベント開催3日前〜当日キャンセルの場合は、事故や急病など止むを得ない理由を除き出店料の返金はできません。あらかじめご了承ください。
雨天や悪天候の場合、イベントは開催されますか?
中止です。中止の場合は、公式HPもしくは各種SNSアカウント(Xinstagramfacebook)にて遅くともイベント開催の3日前までにお知らせいたします。
出店資格はありますか?
日本酒を店舗にて提供されている、あるいは今後提供予定のある飲食店様を募集しています。
出店料の支払い方法について教えてください。
出店料については現金のみでお願いします。ご希望の方には領収証の発行をいたします。
wi-fiルーター・キャッシュレス決済端末はレンタルできますか?
イベント運営にてご用意がございませんので、キャッシュレス決済端末等は各店でご用意ください。
1店舗あたりのスペースはどれくらいですか?
横幅1.5m×奥行き3mのスペースをご利用いただけます。テーブルは運営側にてご準備いたします。

調理・販売について

提供可能な商品について教えてください。
各店舗のブース内で調理・販売できるものであれば内容は問いません。またお刺身などの生物の販売は基本不可です。
ガスコンロ等の火器使用はできますか?
カセットコンロ、ガスバーナー、炭など使用可能(持込可)です。プロパンガスは応相談です。
調理器具の持ち込みは可能ですか?
可能です。
アルコール、ソフトドリンクの販売はできますか?
日本酒を楽しむことを趣旨としたイベントですので、アルコール、ソフトドリンクの販売はご遠慮ください。
スタッフは何人まで参加可能ですか?
各店舗にお任せしております。
お客様との金銭のやり取りはありますか?
店舗ごとにキャッシュオンでお願いします。
食材の保管場所について教えてください。
各店舗でクーラーボックス等で保管お願いします。
水道、電源はありますか?
水道は会場に1か所(2口)あります。電源は何か所かありますが、各店舗で延長コードをご用意下さい。
お箸やお皿などの備品は提供いただけますか?
各店舗でご用意をお願いします。

搬入・搬出について

搬入は何時から可能ですか?
イベント当日の午前8時ごろから搬入可能、9時ごろまでは車での搬入が可能です。
前日搬入、後日搬出はできますか?
可能ですが、事前にご相談ください。
駐車場は利用できますか?
魚の棚商店街内には駐車できません。商店街近隣の駐車場をご利用下さい。
ゴミの処理について教えてください。
燃えるゴミ、燃えないゴミ分別お願いします。終了後にまとめて廃棄いたします。

その他のご質問

蔵元や酒屋と交流する時間はありますか?
イベント終了後に懇親会があります。懇親会参加費(飲食代)を別途頂きます。
自分の店のお客様にチケットの販売はできますか?
可能です。出店が確定した時点で運営側からご郵送いたします。
出店などについての問い合わせ先を教えてください。
こちらからお問い合わせください。