参加酒蔵 2022 SYOCHU SIDE

 蔵の師魂(小正醸造株式会社)

蔵の師魂(小正醸造/鹿児島県)

■所在地

鹿児島県

■取扱酒店

岩井寿商店

■酒蔵紹介

小正醸造では、原料・麹・水にこだわりを持って焼酎をつくっています。

契約農家と一体となってつくったさつま芋。杜氏が毎日自分の目で、手触りで、ときには口にして状態を確かめた麹。自然のミネラル成分をバランスよく含んだ湧き水。

これらを軸に研究を重ね、美味しい焼酎づくりへの情熱を持って137年間ひたすら続けてまいりました。

  • 住  所:鹿児島県日置市日吉町日置3309
  • 電話番号:099-292-3535
  • 営業時間:
  • 定休日 :
  • HP:https://www.komasa.co.jp/

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