参加酒蔵 2022 PONSYU SIDE

明石鯛(明石酒類醸造)

明石鯛()

■所在地

兵庫県

■取扱酒店

岩井寿商店発酵醸造食品販売所 たなか屋

■酒蔵紹介

江戸時代末期の1856年から、醸造業(醤油製造)・両替商・米穀商などを営み、1917年、兵庫県明石市に明石酒類醸造株式会社を設立。

清酒・リキュール・みりん・合成清酒・濁酒などを製造し、2017年にウイスキー・スピリッツ製造を始め現在に至ります。

明石海峡を望む風光明媚な土地に位置する明石酒類醸造の蔵は、歴史深い港町・明石と共に時代を歩んできました。

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